Nowoczesne odmiany zestawów cebulowych

Odmiany zestawów cebuli są bardzo różnorodne. Mogą różnić się smakiem, kształtem, kolorem, czasem dojrzewania. Wybierając konkretną odmianę, należy wziąć pod uwagę region zamieszkania. Niektóre gatunki są bardziej odpowiednie na południu, podczas gdy inne rosną dobrze na północy lub w klimacie umiarkowanym. Jeśli zamierzasz uprawiać cebulę na zimę, sprawdź, jak dobrze jest przechowywana..

Charakterystyka i klasyfikacja odmian

Nie ma jednej klasyfikacji odmian zestawów cebuli. Są one podzielone między sobą zgodnie z wieloma cechami. Aby wybrać typ odpowiedni dla siebie, należy wziąć pod uwagę kilka funkcji..

Czas dojrzewania

Dla wielu charakterystyka dojrzałości jest chyba najważniejsza. Zestaw cebuli jest jedną z pierwszych roślin uprawianych w ogrodzie. Zieloni cebuli kiedyś uratowali ludzi przed niedoborem witamin na wiosnę, teraz stają się smacznym i zdrowym dodatkiem do sałatek, gdy wciąż brakuje świeżych warzyw i owoców. Na tej podstawie zestawy cebuli dzielą się na:

  • Wczesne dojrzewanie lub wczesne dojrzewanie - okres uprawy 90 dni.
  • W połowie sezonu - wegetacja do 110 dni.
  • Późne dojrzewanie - okres wegetacyjny do 120 dni.

Wczesne odmiany cebuli są odpowiednie dla zieleni, ale zimą są źle przechowywane. Te ostatnie dają dużą rzepę, można je przechowywać przez całą zimę, ale w zimnych regionach istnieje ryzyko zamrożenia uprawy.

Walory smakowe

Smak cebuli jest nie mniej ważną cechą niż okres dojrzewania. Niektóre odmiany nadają się do dań gotowych, inne stosuje się w sałatkach. Ponadto każda osoba ma swoje preferencje. Odmiany smaku wiązki są podzielone na:

  • Ostry. Większość z nich dojrzewa wcześnie, jest dobrze przechowywana, ma twardą skórę, zawiera duży procent olejków eterycznych. Ich wydajność jest niska.
  • Półwysep. Różnią się przeciętną produktywnością, ale mniej zachowują jakość. Miąższ jest soczysty, łatwo go uszkodzić podczas czyszczenia sprzętem, dlatego lepiej jest go wykopać ręcznie.
  • Słodkie Mają delikatny smak, odpowiedni do przygotowywania sałatek, uprawianych częściej w regionach południowych.

Rozgałęzienie pióra i liczba żarówek

Różne odmiany mogą tworzyć różną liczbę liści i rzepy w jednym gnieździe. Na tej podstawie dzielą się na:

  • Małe zagnieżdżone - tworzą jedną, maksymalnie - dwie głowy w jednym gnieździe.
  • Środkowe gniazdo - w jednym otworze można uformować 3-4 rzepy.
  • Wiele gniazd - od jednej głowy, od kilku sztuk do kilkudziesięciu cebuli.

Im więcej rzep powstaje w gnieździe, tym piękniejsza jest korona i więcej zieleni można uzyskać z jednej rośliny.

Rozmiar żarówki

Rozmiar głowy jest bardzo ważną cechą, która bezpośrednio wpływa na plon. To prawda, że ​​istnieją odmiany, które dają dużo cebuli w jednym otworze, co sprawia, że ​​masa produktów jest zadowalająca. Według wielkości odmiany cebuli dzielą się na:

  • Małe - rzepa do 50 g.
  • Przeciętny - masa rzepy wynosi 50-120 g.
  • Duże - waga głów to ponad 120 g.

Metody uprawy

Istnieją różnice między odmianami cebuli a metodami uprawy:

  • Uniwersalna bylina, możliwe sadzenie i nasiona oraz sevkom.
  • Roczne odmiany sadzone z cebulkami i nasionami.
  • Roczne odmiany, które mogą rosnąć tylko z nasion lub sadzonek.

Funkcje regionalne

Cebulę uprawia się w różnych strefach klimatycznych. Według cech regionalnych odmiany dzielą się na:

  • Południowe odmiany zestawów cebulowych dla Kubanu, Kaukazu, Terytorium Stawropola, południowej Ukrainy, Mołdawii. Zasadniczo są czerwone lub fioletowe, słodkie lub półostre. Dobrze znosić suszę.
  • Zestawy północnej cebuli dla regionu moskiewskiego, Białorusi, Syberii, Uralu i innych regionów. Półwyspowy lub ostry, fioletowy lub biały, odporny na mróz.

W osobnej grupie znajdują się białe sałatki cebulowe. Jest słodki, nadaje się do spożycia na surowo, ale cebule są źle przechowywane i szybko gniją..

Poniżej znajdują się najlepsze odmiany domowych zestawów cebuli, ich opis i krótki opis. Możesz przyjrzeć się bliżej temu, jak wygląda każdy z nich na zdjęciu.

Strigunowski lokalny

Stara rosyjska odmiana, która wciąż nie straciła na popularności. Strigunowska lokalna cebula ma bardzo ostry smak, z małym nosem (tworzy 1-4 cebuli w otworze). Jego łuski są gęste, dlatego jest dobrze przechowywane, kolor łusek jest złoty. Kształt żarówki jest okrągły, miąższ jest pulchny, biały, chociaż szyja jest czasami zabarwiona na fioletowo. Oto główna cecha odmiany:

  • Dojrzewa wcześnie.
  • Waga żarówki - 45-85 g.
  • Wydajność jest wysoka, od 1,2 do 3,3 kg na metr łóżek.
  • Można go bezpiecznie przechowywać do wiosny.
  • Dojrzewa od 49% do 97% żarówek, w zależności od pogody.

Dozwolone jest uprawianie odmiany zarówno na rzepie, jak i na wczesnych zielonych. Daje doskonałe zbiory po wysiewie nasion i sadzeniu nasion. Możesz rozmnażać go zarówno w południowych ciepłych, jak i zimnych obszarach. Na południu można zdobyć przeciętną rzepę w jednym sezonie. Uprawia się go na północy głównie jako dwulatka..

Golden Semko

Cebulę tej odmiany uzyskano w wyniku selekcji hybrydowej. Do hodowli skrzyżowali cebule Balakleysky, Valencia, Golden Ball, odmianę Krasnodar G-35, Nosovsky nr 138, a także Pawlogradsky. Rezultatem jest pyszna cebula ze średnim dojrzewaniem. W jednym gnieździe powstaje 1-4 głowy. Są zaokrąglone płasko, rzadko pojawiają się owalne okazy..

Złota cebula Semko ma swoją nazwę od koloru łuski. Miąższ jego żarówek jest biały, czasem pojawiają się zielone smugi. Smak cebuli jest ostry. Oto opis głównych cech odmiany:

  • Okresy dojrzewania są średnie.
  • 1-4 nasadki na głowy.
  • Waga żarówki - 51-130 g.
  • Wydajność - 2,1–2,6 kg z metra łóżka.
  • Przechowywane do prawie następnego zbioru.

Odmiana złota nadaje się do uprawy w regionach południowych i w klimacie umiarkowanym, ponieważ dojrzewa przez długi czas. Na południu uzyskuje się z niego dobre plony, gdy są uprawiane przez nasiona i podczas sadzenia nasion. W regionach umiarkowanych i północnych lepiej jest posadzić sevoc do sadzenia.

Ekshibicjonizm

Ojczyzną tej cebuli jest Holandia. Ma słodki smak, podobnie jak wiele europejskich odmian. Daty dojrzewania są średnio późne. Żarówki są duże, owalne, z pulchną miazgą. Barwa łusek jest żółta, miąższ biały. Oto krótki opis odmiany:

  • Okres wegetacji - 115-120 dni.
  • Waga żarówki - nie mniej niż 80 g, czasem 150-200 g (przy dobrej pogodzie i opiece).
  • Smak jest słodki.
  • Wysoka odporność na różne choroby.
  • W jednym gnieździe powstają 1-3 głowy.

W jednym sezonie holenderska wystawa cebuli rośnie do dużych rozmiarów. Jest uprawiany tylko z nasion. Nasiona lub sadzonki nie są odpowiednie dla tej uprawy. Ma dobrą zdolność adaptacji, może spokojnie rosnąć na przedmieściach i północnych regionach. Wadą tej odmiany jest jej krótki okres trwałości. Wysoka zawartość cukru w ​​miazdze stymuluje procesy gnicia..

Aleko

Odmiana fiołka o pikantnym korzennym smaku i średnim dojrzewaniu. Służy do sałatek i dań gotowych, często ozdabia kulinarne arcydzieła pierścieniami. Żarówki są okrągłe i płaskie, przypominające płytki. Kolor łuski jest ciemnofioletowy, miąższ biały z fioletowym odcieniem. Głowy mają piękny wygląd, ponieważ dobrze się sprzedają. Uprawiają odmianę na piórach i rzepie. Oto opis cech cebuli Aleko:

  • Sezon wegetacyjny trwa 90-100 dni.
  • Liczba żarówek w gnieździe - 2-4 sztuki.
  • Waga żarówki - 90-105 g.
  • Smak jest ostry i intensywny.

Cebula dobrze rośnie zarówno na północy, jak i na południu. Zarówno nasiona, jak i nasiona są uprawiane do hodowli. Jeśli wysiew jest wczesny, nawet w chłodnym klimacie do końca sezonu można uzyskać pełnię głów. Wadą Aleko jest wrażliwość na różne choroby.

Timiryazevsky

Cebula o ostrym lub półostrym smaku powstała na bazie cebuli Rostov. Cebula dojrzewa wcześnie. Różni się wysoką wydajnością. Jego głowa jest okrągła i spłaszczona, pokryta złotymi łuskami. Miąższ jest pulchny, biały. Oto główne cechy odmiany zestawów cebulowych Timiryazevsky:

  • Roślinność trwa 85-95 dni.
  • Korzenie w gnieździe 2-3 kawałki.
  • Masa głowy - 50-70 g.
  • Około 100% rzepy dojrzewa, jeśli jest odpowiednia pogoda.
  • Leżąc cebulę przez długi czas, do wiosny pozostało około 95% głów.
  • Smak jest ostry.

Uprawa tej odmiany jest najczęściej prowadzona na Syberii, w regionie Wołgi, na Uralu. Tworzy grube, soczyste zielone piórko i przeciętne cebulki. Tylko hodowla nadaje się do hodowli. Z nasion można uzyskać tylko małe cebulki do sadzenia w przyszłym roku. Najlepiej uprawiane nasiona w szklarniach.

Chalcedon

Ta różnorodność zestawów białej cebuli ma średni okres dojrzewania. Chalcedon ma wysoką wydajność. Żarówki są okrągłe lub owalne, duże. Łuski są żółto-brązowe lub złote, miąższ jest biały, soczysty. Jest dobrze przechowywany w zimie, mniej niż 1% próchnicy.

Oto opis jakości odmiany:

  • Roślinność trwa 95-115 dni.
  • Wydajność - do 4 kg na metr łóżek.
  • W gnieździe 1-3 żarówki.
  • Masa rzepy - 85-100 g, olbrzymy osiągają masę 300-400 g.
  • Smak ostry lub półostry.

Chalcedon najczęściej uprawia się w regionach południowych na piórach i rzepie, ale w regionach północnych można uzyskać zielenie i głowy. Warzywa rozmnażane przez sevk i nasiona. Jest wysoce odporny na peronosporozę, nieco mniej odporny na zgniliznę szyjki macicy..

Szekspir

Zimowy zestaw cebulowy z wczesnym dojrzewaniem. Szekspir ma zaokrąglone cebule pokryte złotymi łuskami. Ich kształt jest okrągły, ale nie płaski. Łuska jest bardzo gęsta, ponieważ jest doskonale przechowywana w zimie, może wytrzymać nawet zamarzanie do -18 ° C, jest lekko podatna na strzelanie. Miąższ zimowej cebuli jest soczysty, gęsty, biały. Oto opis jego głównych cech:

  • Roślinność - 75-85 dni.
  • Masa głowy - 100 gi więcej.
  • Liczba głów w gnieździe - 1-3 sztuki.
  • Smak półwyspu półwyspu.

Cebula jest odporna na wiele chorób. Ze względu na zwiększoną odporność na mróz i wczesne dojrzewanie polecane jest do uprawy w regionach północnych. Najczęściej sadzi się odmianę na zimę. Następnie wiosną szybko rośnie świeże, soczyste pióro, a na początku sierpnia duże cebule. Możesz wysiać nasiona zarówno jesienią, jak i wiosną.

Czerwone karmelki

Odmiana zestawu cebulowego Red Carmen to kolejny, stosunkowo nowy produkt holenderskiej selekcji. Cebula szybko dojrzewa, jej cebulki mają purpurowy lub czerwony odcień, zarówno płatki, jak i miąższ. Kształt głów jest płaski, średniej wielkości. Daje dobre plony, uprawiane na świeżych warzywach i rzepach ozimych. Najczęściej ta cebula służy do gotowania sałatek, rzadziej - do smażenia. Oto główne cechy Red Carmen:

  • Sezon wegetacyjny wynosi 75-85 dni (piórko zmienia kolor na żółty po 100 dniach od posadzenia).
  • Liczba żarówek w gnieździe - 1-3 sztuki.
  • Waga żarówki - 60-80 g, czasem do 120 g.
  • Pióro o wysokości 30–35 cm.
  • Wydajność - 1,5-2,5 kg na łóżko.
  • Smak Peninsular.

Red Carmen są uprawiane zarówno w północnych, jak i południowych regionach. Jest dość wybredny w kwestii gleby i podlewania, więc łóżka powinny być dobrze nawożone przed sadzeniem. Nie można sadzić tej cebuli dwa razy w jednym miejscu, po czosnku, marchwi, burakach lub kukurydzy. Odmiana jest dość odporna na choroby i różne szkodniki rolnicze. Idealnie przechowywane w zimie.

Aby uzyskać nowy wygląd Troy F1, Holendrzy skrzyżowali najlepsze odmiany zestawów cebulowych. W rezultacie znacznie przewyższył jakość swoich rodziców. Jest owocny, z wczesnym dojrzewaniem wszystkie cebulki są tego samego rozmiaru i dojrzewają w tym samym czasie. Jest w stanie przynosić owoce nawet w niezbyt sprzyjających warunkach, ale przy dobrej pielęgnacji i najlepszym opatrunku jego wydajność jest wyższa. Troja jest odporna na wiele chorób, rzadko jest dotknięta szkodnikami. Niestety wszystkie te cechy są zachowane tylko w pierwszym pokoleniu, więc cebulę można hodować tylko z zakupionych nasion.

Główna cecha zestawu cebulowego Troy:

  • Roślinność - 65-75 dni.
  • Żarówki okrągłe lub płaskie okrągłe.
  • Masa głowy - 90 gi więcej.
  • 1-2 rzepy dojrzewają w jednym gnieździe.
  • Pióro o wysokości 20-45 cm, intensywnie rozgałęziające się (cecha charakterystyczna).
  • Wydajność - 5 kg / m².
  • Smak jest w połowie ostry, z umiarkowaną ostrością.

Cebula Troja jest dobrze przechowywana w zimie, ma pulchną skalę, miąższ zawiera duży procent suchej masy. Ta odmiana może być uprawiana w każdych warunkach klimatycznych. Właściwy wybór nawozów, miejsca sadzenia mogą znacznie zwiększyć wydajność. Z nasion w jednym sezonie wyrastają duże cebulki i dużo zieleni. Niestety, nasiona odmiany Troy są dość drogie, a jakość plonu wyhodowanego z sevka w następnym roku jest znacznie obniżona.

Corrado

Nowe hybrydowe zestawy cebulowe mają najwyższy poziom wydajności. Należą do nich Corrado F1. Ma duże, zaokrąglone płaskie główki z pulchnymi złotymi lub brązowymi łuskami. Miąższ jest soczysty, biały. Dojrzewa niezbyt wcześnie. Oto główna cecha tej odmiany:

  • Roślinność 100-105 dni, przy dobrej pogodzie - 85-95 dni.
  • Masa głowy - 100-120 g.
  • Wysokość pisaka - 30 cm.
  • Wydajność - do 8 kg na metr łóżka, niezmiennie wysoka.
  • Smak jest półostry, bliższy słodyczy, bez goryczy.

Lepiej jest uprawiać cebulę na południu lub w strefie umiarkowanej, ma słabą odporność na zimę. Do hodowli najlepiej kupować nasiona, ponieważ w kolejnych generacjach traci się cechy odmianowe. Użyj cebuli do sałatek, różnych sosów.

Stuttgart Riesen

Niemiecka odmiana cebuli Stuttgart Riesen jest hodowana na skalę przemysłową, ale nadaje się do małej firmy rodzinnej lub do uprawy na osobistej działce wyłącznie dla siebie. Ma duże żarówki o zaokrąglonym i spłaszczonym kształcie. Łuski są żółto-brązowe, widoczne są na nich jasne paski. Czasami łuska może być całkowicie biała. Miąższ jest gęsty i soczysty, biały. Oto główne cechy odmiany Stuttgart Riesen:

  • Roślinność jest przeciętna, 95 dni.
  • Wydajność jest wysoka, około 3 kg na metr łóżek.
  • Waga żarówki - 120-150 g (czasami 250 g).
  • W gnieździe 1-3 żarówki
  • Smak Peninsular.

Możesz uprawiać Stuttgart Riesen w dowolnym regionie, ale daje najlepsze zbiory na południu. Jest hodowany jako roczna odmiana nasion. Sevk jest używany znacznie rzadziej, głównie na północy. W drugim roku cebula traci wiele ze swoich odmian. Odmiana jest dobrze przechowywana w zimie, można ją nawet zamrozić. Odporny na choroby i szkodniki.

Ostre, półostre, słodkie odmiany zestawów cebuli do przechowywania na zimę

Lubię smak świeżej soczystej cebuli w letnich sałatkach. Po posadzeniu wiosennych zestawów cebuli, w lipcu możesz zbierać czerwono-fioletową, białą lub złotą rzepę z ogrodu.

Materiał do sadzenia kupuje się zwykle wiosną, ale o wiele bardziej interesujące jest wyhodowanie go z nasion..

Eksperymentując z różnymi odmianami sevki cebulowej, wybrałem najsmaczniejsze rodzaje cebuli.
Ale nie każda siewka nadaje się do przechowywania do wiosny. Odmiany cebuli do przechowywania na zimę powinny być odporne na pleśń, choroby wirusowe, aby utrzymać wysoką zdolność kiełkowania do wiosny i zapewnić dobre zbiory.

Jakie odmiany zestawów cebuli są dobrze przechowywane w zimie

Różne rodzaje cebuli różnią się czasem dojrzewania, odpornością na choroby, utrzymaniem jakości podczas przechowywania w zimie. Ze względu na cechy smakowe istnieją odmiany:

U gatunków ostrych długi okres uśpienia, wysokie stężenie olejków eterycznych, duża liczba łusek zewnętrznych, gęsty miąższ. Sevok ostrych odmian jest doskonały przez całą zimę.

Okres przechowywania cebuli średnio 7-8 miesięcy. Doskonała jakość przechowywania dla gatunków Sturon, Strigunovsky, Centurion.
W żarówkach półwyspowych miąższ jest mniej gęsty, złożony z mniejszej ilości olejków eterycznych. Odmiany półwyspowe są przechowywane gorzej, ale dają średnio wyższą wydajność niż ostre cebulki.

Prawie całkowicie zachowane do wiosny Red Baron, Supra, Ellan.

Słodka cebula jest owocna, ma dobry smak, ale część zestawu nasion ginie przed sadzeniem wiosną. Do czasu sadzenia wiosennego Carmen, Jałta, Stardust, Snowball.

Jak wybrać Sevk

Wysokiej jakości zestawy cebuli wybrane do przechowywania w zimie powinny mieć średnicę 14–21 mm. Taki sevoc jest dobrze zachowany do wiosennego sadzenia, nie strzela.

Jeśli weźmiemy materiał do sadzenia z drobnej frakcji, element o średnicy 8-14 mm, okres dojrzewania wzrośnie o 3 tygodnie.

Zestaw nasion o średnicy większej niż 21 mm może strzelać, ale plony będą gotowe wcześniej niż podczas sadzenia ułamka o optymalnym rozmiarze 14–21 mm.

Żarówki wybrane do przechowywania w zimie powinny charakteryzować się:

  1. brak sadzonek;
  2. jednolite zabarwienie łusek;
  3. brak śmierdzącego zapachu i pleśni;
  4. sucha szyja;
  5. suche płatki bez plam;
  6. pąki korzeniowe na dole.

Najlepsze odmiany cebuli

Najbardziej leżące ostre odmiany:

  • Hercules;
  • Strigunowski;
  • Złoty;
  • El Dorado;
  • Centurion;
  • Sturon
  • Alfa;
  • Stuttgart Riesen;
  • Chalcedon;
  • Rumba;
  • Skvirsky.

Odmiany półwyspowe dobrze tolerują zimowanie:

  • Karatalsky;
  • Globus;
  • Supra;
  • Ellan;
  • Corrado
  • Donieck złoty;
  • Ługańsk.

Ze słodkiej cebuli można przechowywać w zimie:

Hercules

Cebula Hercules F1 selekcji holenderskiej została wpisana do Państwowego Rejestru Rosji w 2006 roku. Hercules jest uważany za jeden z najlepszych pod względem wydajności, odporności na szkodniki i smaku..

Hercules zaleca się uprawiać w klimacie regionu środkowego, ale uprawia się go prawie wszędzie. Hercules zyskał taką popularność dzięki doskonałemu zachowaniu do wiosny..

Globus

Półostra kula w połowie sezonu wyhodowana przez rosyjskich hodowców. Żarówki charakteryzują się wysokim stężeniem cukrów, doskonałym smakiem, dobrą jakością przechowywania, łatwym do tolerowania transportem.
Warzywo dorasta do 200 g masy, charakteryzuje się okrągłym, brązowym kolorem. Wydajność Globusa w korzystnych latach sięga 5 kg / m2.

Corrado

Cebula hybrydowa z holenderskiej selekcji Corrado została wpisana do rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej w 2015 r., Zalecana do uprawy w regionach środkowej, zachodniej Syberii, wschodniej Syberii, północnej Kaukazu, Dalekiego Wschodu, Dolnej Wołgi.

W połowie sezonu hybryda Corrado daje średnio 2,3-3,3 kg / m 2, waga głowy wynosi 90-110 g.

Chalcedon

W połowie sezonu żarówki chalcedonowe zostały wyhodowane w Naddniestrzu, wpisanym do Krajowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 1993 r. Waga żarówki wynosi około 85 g, poszczególne rzepy rosną do 300-350 g.

Chalcedon charakteryzuje się wysoką wydajnością, średnio 4 kg / m2. Z maksymalnie 1 m 2 udało się zebrać 6 kg żarówek.

Sevoc jest odporny na peronosporozę, ale może zostać uszkodzony przez zgniliznę szyi. Roślina jest w stanie tolerować mróz, nadaje się do uprawy przemysłowej i do sadzenia na obszarach podmiejskich. Sevok leży dobrze przez całą zimę, do kwietnia strata wynosi około 2%.

Ellan

Półwyspowa cebula Ellana może być przechowywana do 8-10 miesięcy. Ellan został wyhodowany w Kubanie, okres wegetacji trwa 3 miesiące, wydajność jest wyższa niż zwykle.

Średnia waga cebul wynosi 100-120 g, maksymalna waga osiąga 300 g. Ellan należy do odmian wczesnego dojrzewania, tworzy cebulę w krótkim dniu, a zbiory są zbierane na początku lipca.

Cebule mają słodki smak, nie powodują podrażnienia oczu podczas cięcia i są odpowiednie dla osób z chorobami przewodu pokarmowego.

Strigunowski

Doskonałą jakość przechowywania cechuje bardzo ostra odmiana Strigunovsky. Najlepsze uprawy uzyskuje się z sevka.

Waga żarówki osiąga średnio 45-80 g. Strigunovsky nadaje się do sadzenia w gorącym i zimnym klimacie. Toleruje zarówno suszę, jak i nadmierną wilgotność gleby..

Sturon

Łuk holenderskiej selekcji Sturon jest bliski swoim słynnym holenderskim łukiem Stuttgart Riesen. Sturon jest stosowany do konserwowania, służy do przygotowywania świeżych surówek i sałatek.

Waga żarówek Sturon sięga 180-220 g, wydajność wynosi 3,5 kg / m2. Sturon charakteryzuje się odpornością na choroby, pleśń, szkodniki ogrodowe. Podczas przechowywania w zimie sevoki mogą leżeć 8–9 miesięcy.

Odmiany czerwonej cebuli

Odmiany czerwone są używane do sałatek, świeżej konsumpcji. Mają łagodny smak, umiarkowany aromat..

Półwyspowe odmiany odpowiednie do przechowywania w zimie:

Słodkie odmiany, które można przechowywać sevok do wiosny:

  • Carmen
  • Czarny Książe;
  • Szkarłatna kula;
  • Campillo;
  • Greatfull;
  • Jałta.

Czerwony Baron

Jednym z najczęstszych gatunków jest Czerwony Baron. Ta wczesna dojrzała odmiana jest przechowywana do wiosny, ma przyjemny smak..

Waga żarówki osiąga 130-150 g. Czerwony Baron charakteryzuje się zwiększoną produktywnością, odpornością na grzyby, pleśnią.

Carmen

Wczesne cebulki Carmen hodowane przez holenderskich hodowców, charakteryzujące się zachowaniem jakości do 8 miesięcy, wysoką produktywnością. Podczas sadzenia plon daje wydajność 2,5 kg / m2 w mniej niż 3 miesiące.

Carmen nadaje się do uprawy w każdych warunkach klimatycznych, nie zmniejsza produktywności w regionach o krótkim lecie. Masa rzepy średnio 70 g, poszczególne cebulki rosną do 120 g.

Alvina

Cebula Alvina w połowie sezonu uprawiana jest w puszkach, jest szeroko stosowana w kuchni. Rzepa spłaszczona, o wadze 70-150 g.

Alvina jest zalecana do uprawy w regionie środkowym. Odmiana charakteryzuje się stabilną produktywnością, dobrą jakością utrzymania. Sevok zachowuje swoje właściwości przez 6-7 miesięcy, gdy jest przechowywany w zimie.

Białe odmiany

Białe cebule są spożywane na surowo i świeże. Rzepa ma soczysty, przyjemny pikantny smak. Pod względem użytecznych właściwości i składu chemicznego biała cebula nie ustępuje cebuli i czerwieni.

Najbardziej znane rodzaje białej cebuli o półostrym smaku, odpowiednie do przechowywania w zimie:

Śnieżna kula

Snowball klasy średniej wczesnej charakteryzuje się średnią jakością utrzymania, dobrą wydajnością. Rozmiar cebul osiąga 120-200 g.

Kula śnieżna daje dobre zbiory, gdy jest uprawiana we wszystkich regionach Rosji, jest dobrze przechowywana w zimie. Podczas wiosennego sadzenia odporny na strzelanie.

Stradast

W połowie sezonu gatunek Stradast jest odporny na szkodniki i choroby, zapewnia niezmiennie wysokie plony 3-5 kg ​​/ m2.

Zaokrąglona rzepa, średniej wielkości, o masie 40–60 mg, poszczególne egzemplarze osiągają 250–400 g. Gwiezdny pył jest częściej wykorzystywany do robienia sałatek, zmuszania zielonych piór.

Wniosek

Wybierając zestawy cebuli do przechowywania na zimę, przestrzegaj warunków:

  • średnica materiału sadzeniowego do przechowywania zimowego powinna wynosić 21–24 mm;
  • zestaw musi być wysokiej jakości, zdrowy, bez uszkodzeń mechanicznych;
  • preferowane są odmiany pikantne, lepiej zachowują się do wiosny;
  • najlepsze odmiany cebuli na zimę - Sturon, Ellan, Stuttgart Riesen;
  • puchate czerwone odmiany - Red Baron, Carmen;
  • przechowywane do wiosennych odmian białej cebuli Snowball, Stardust.

Zimowe odmiany zestawów cebuli do sadzenia w zimie

Większość ogrodników jest przyzwyczajona do uprawy cebuli w ciepłym sezonie, wierząc, że metoda zimowa jest niewdzięcznym zadaniem wymagającym profesjonalnych umiejętności. Jednak odpowiednio dobrana odmiana, zgodność z zasadami sadzenia i pielęgnacja pozwalają uzyskać doskonałe zbiory zimowej cebuli.

Opis odmian zimowych zestawów cebulowych

Cebule do sadzenia zimowego są wybierane szczególnie ostrożnie, biorąc pod uwagę możliwość dostosowania do specyficznych warunków klimatycznych regionu. Najlepszą opcją jest wczesna dojrzała odmiana odporna na mróz, która częściej daje wysoką wydajność.

Odmiany

Spośród wielu odmian cebuli do siewu zimowego ogrodnicy zauważają najbardziej płodne i przydatne:

  1. Arzamas. Odmiana w środku sezonu o ostrym smaku. Toleruje mrozy.
  2. Bamberger. Niemiecka odmiana średnio późna. Żarówki o wydłużonym kształcie o półostrym smaku.
  3. Daniłowski. Wysokowydajna nisko dojrzewająca gatunek w połowie sezonu. Spłaszczone żarówki w kolorze czerwono-fioletowym, średniej wielkości, o ostrym słodkim smaku.
  4. Radar. Popularna holenderska odmiana średnio dojrzewająca. Owoce są duże, półkoliste, o ostrym smaku.
  5. Czerwony Baron. Okrągłe duże cebulki w kolorze czerwono-fioletowym o ostrym słodkim smaku. Należy do klasy wczesnego dojrzewania.
  6. Senshui. Japońska wczesna dojrzała odmiana. Różni się odpornością na strzelanie, mączniak prawdziwy. Owoce są półkoliste, słodkie, pachnące.
  7. Strigunowski. Wczesna dojrzała odmiana produkcyjna małego typu hodowlanego. Odporny na zimno, ale słabo toleruje niektóre choroby. Smaczna cebula, dojrzewa wcześnie.
  8. Sturon. Odmiana Stuttgartter Riesen, ulepszona przez holenderskich hodowców, jest odporna na strzelanie, różne choroby. Duże elipsoidalne żarówki o ostrym smaku, długim okresie trwałości.
  9. Timiryazevsky. Starorosyjska wczesna dojrzała odmiana. Nadaje się do uprawy w regionach północnych. Różni się dobrą jakością utrzymania, wysoką wydajnością.
  10. Troja Super wczesna hybryda holenderskiej hodowli, dobrze przechowywana, odpowiednia do sadzenia zarówno zimą, jak i wiosną. Żarówki są duże, o półostrym smaku o okrągłym lub płaskim zaokrąglonym kształcie.
  11. Ellan. Najwcześniejsza słodka odmiana zimowa. Różni się wysoką wydajnością, jest przechowywany długo.

Rosnąca popularność zyskuje także zimowa cebula Orion - ultra-wczesna holenderska hybryda, charakteryzująca się doskonałą jakością utrzymania, oraz cebula Winterwinter: według opisu producentów cechuje ją wysoka wydajność i dobra jakość żarówek.

Pochodzenie i rozwój

Wielu badaczom trudno jest wymienić okres, w którym ludzie zaczęli uprawiać cebulę, ale wszyscy zgadzają się, że stało się to ponad 5000 lat temu w Azji Środkowej. Roślina jest wspomniana w wielu kulturach. Cebula odgrywała ważną rolę w życiu codziennym - gotowanie, medycyna, sztuka, mumifikacja. Uprawiał w różnych regionach i uprawiał na całym świecie.

Nowoczesne odmiany to roślina o łodygowych liściach o niebieskawo-zielonym kolorze, pusta w środku. Dolna część żarówki wchodzi w ziemię. Dojrzewające warzywo najpierw gromadzi korzystne liście w liściach, a następnie, gdy dojrzewają, cebula je przyjmuje. Zebrane jesienią, gdy górna część zmieni kolor na żółty, umiera.

Żarówka pozostawiona w glebie na zimę tworzy dłuższy, mocniejszy, wydrążony pień na wiosnę, zwieńczony kulistym kwiatem. Następnie kwiaty dają gładkie trójkątne nasiona w kolorze czarnym..

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe, witaminy i korzystne właściwości

Cebula opracowała imponującą listę witamin, wśród których:

  • retinol;
  • tiamina;
  • ryboflawina;
  • pirydoksyna;
  • kwas foliowy;
  • tokoferol;
  • witamina C;
  • kwas nikotynowy.

Listę uzupełniają również mikro i makroelementy:

Cebula jest bogata w cytryny, kwasy jabłkowy, mono- i polisacharydy, wśród których znajdują się fruktoza, sacharoza, maltoza i glukoza. Jest stosowany w chorobach układu sercowo-naczyniowego, górnych dróg oddechowych, atonii jelitowej. Przydatny w przypadku niedoborów witamin i niedoborów witamin, bólów głowy. Pomaga zwalczać furunculosis, ropne rany, brodawki, piegi. Stosowany w kosmetologii do zwalczania zmarszczek, wzmacniania włosów.

Okres dojrzewania

Według dojrzałości cebule dzielą się na trzy grupy:

  • wczesne dojrzewanie (lub wczesne dojrzewanie) - sezon wegetacyjny wynosi nie więcej niż 90 dni;
  • w środku sezonu - okres wegetacji wynosi 100-110 dni;
  • późne dojrzewanie - okres dojrzewania cebul wynosi co najmniej 120 dni od daty pojawienia się zielonych liści.

Wydajność

Głównym powodem sadzenia cebuli w zimie jest uzyskanie lepszego, obfitszego plonu 2-3 tygodnie przed terminem. Wydajność zależy od odmiany, jakości wybranego materiału.

Wśród najlepszych odmian cebuli zimowej najbardziej wydajne są:

  • Szekspir - waga żarówki wynosi 100 g;
  • Centurion - waga 110-160 g;
  • Senshui - 100 g;
  • Stuttgart Riesen - 100-150 g;
  • Struton - 180 g.

Oporność na choroby

Dzięki pracy hodowców hodowane są mieszańce i odmiany, które łatwo tolerują trudne warunki pogodowe, które mogą dać mocne owoce w krótkim czasie dnia..

Na przykład. Zimowa cebula rzadko narażona na choroby, odporna na szkodniki.

Charakterystyka żarówki, opis wyglądu, smak

Do sadzenia pod zimą odpowiednie są odmiany o ostrym smaku, takie są przechowywane dłużej. Weź pod uwagę kształt owocu, a także ilość łuski: im więcej, tym lepiej cebula jest chroniona, dłużej zachowuje świeżość. Kształt może być zaokrąglony, wydłużony lub zaokrąglony spłaszczony, płaski.

Dla których regionów najlepiej nadaje się klimat

Zestawy cebuli są uprawiane we wszystkich regionach, w tym na Syberii, pomimo trudnych warunków i niskich temperatur w miesiącach zimowych. Aby zachować plony, łóżka są ściółkowane, posypane śniegiem.

Główne zalety i wady

Oczywiste zalety sadzenia zimowych odmian zestawów cebulowych są następujące:

  1. Uzyskanie doskonałych główek cebuli z płytkiego siewu - im mniejsza rzepa, tym mniej prawdopodobne rzuty.
  2. Wczesne zbiory - cebula zimowa dojrzewa 6-8 tygodni wcześniej niż wiosna.
  3. Przystępna cena, duży wybór materiału do sadzenia.
  4. Łatwy w pielęgnacji. Do wiosny łóżka nie wymagają podlewania.
  5. Rozwiązanie problemu przechowywania. Uprawa nie gnije, nie pozwala strzałom.

Uwaga dotycząca niedociągnięć:

  1. Ostre zmiany temperatury, wysoka wilgotność, silne mrozy negatywnie wpływają na plon.
  2. Odmiany zimowe są przechowywane gorzej niż wiosna.

Różnice w stosunku do innych odmian

Główną różnicą między cebulą zimową jest wielkość cebul. Odmiany posadzone przed zimą dają większe owoce o charakterystycznym ostrym smaku. Pod warunkiem, że nasiona są właściwie wybrane, wymagania dotyczące sadzenia i pielęgnacji są spełnione, plony są zbierane już w połowie lata.

Funkcje sadzenia i uprawy

Główne wymagania przy wyborze materiału do sadzenia to wielkość cebulki i jej stan. Małej żarówce łatwiej jest przetrwać zimę w ziemi. Do sadzenia użyj cebuli lub płatków owsianych pierwszej klasy (zestaw cebulowy).

Czy można sadzić przed zimą i jak

Aby uzyskać bogate zbiory, przeprowadza się wstępne prace przygotowujące miejsce sadzenia, glebę i nasiona. Do siewu zimowego wybiera się mieszańce i odmiany przeznaczone do średnich, krótkich godzin dziennych.

W miejscach o trudnych warunkach pogodowych poważnie podchodzą do kwestii schronienia łóżek. Jedyny sposób na uniknięcie zamrażania roślin.

Przygotowanie do lądowania

Cebule przygotowuje się 2 tygodnie przed sadzeniem. Wybierz zdrowe, bez oznak uszkodzenia, o średnicy nie większej niż 1 cm, aby uzyskać tylko głowę, i średnicy 1-2 cm, jeśli planujesz uzyskać więcej zieleni. Żarówki nie są nasączone, szyja nie jest przecięta.

Ważny! 7 dni przed sadzeniem cebulki zanurza się na 10 minut w roztworze nadmanganianu potasu lub witriolu, a następnie ostrożnie suszy przez 12-24 godzin.

Wymagania glebowe

Wybierz dobrze oświetlone miejsce na wzgórzu, gdzie wilgoć nie zatrzymuje się, a śnieg szybko topnieje. Odpowiednie jest łóżko z luźną ziemią i neutralnym pH. Przestrzegaj zasad płodozmianu: najlepszymi poprzednikami są buraki, pomidory, rzepak, kapusta, musztarda, zboża.

Podczas kopania łóżek nawozy są stosowane w postaci humusu z obliczeniem 1 wiadra na metr kwadratowy. Dodaje się kompozycję 2 łyżek superfosfatu, taką samą ilość popiołu drzewnego, 1 łyżkę mocznika. Kwaśną glebę neutralizuje się przez zastosowanie wapna, kredy, superfosfatów, popiołu z pieca.

Harmonogram, plan i zasady lądowania

Pamiętaj o przestrzeganiu terminu lądowania. Po wylądowaniu zbyt wcześnie ryzykują wczesne sadzonki i śmierć plonu z zimna. Spóźniając się, tęsknią za momentem, w którym cebula tworzy system korzeniowy - bez rozwiniętych korzeni rośliny nie zimują. Najlepszy czas na siew to listopad w regionach południowych, wrzesień - w północnych.

Dokładniejszy okres zależy od cech klimatycznych danego regionu. Zwykle uwzględniaj temperaturę powietrza, prognozę pogody: jeśli obiecają zamarznąć po 14-16 dniach, temperatura powietrza nie wzrośnie powyżej 5 ° C, czas wystartować.

Sevc sadzi się w rzędach w odległości 40-45 cm, utrzymując 5-6 cm między cebulami na głębokości 3-8 cm, w zależności od wielkości żarówki. Na końcu łóżek pokrywają się słomą lub trawą.

Uwaga! W regionach o śnieżnej zimie nie można ukryć łóżek.

Rosnące funkcje

Po posadzeniu łóżka są ściółkowane do mrozu, więc wilgoć zostaje zachowana. Wraz z nadejściem wiosny schronienie jest usuwane, dzięki czemu ziemia lepiej się nagrzewa. Zauważono, że cebula posadzona przed zimą wymaga odchwaszczania znacznie później, jest mniej narażona na choroby, szkodniki niż odpowiedniki wiosenne.

Niuanse opieki

Pielęgnacja zimowa nie oznacza żadnych dodatkowych działań, z wyjątkiem ocieplenia łóżek, tworząc warstwę śniegu w temperaturze poniżej 10-15 ° C. Dotyczy to szczególnie regionów północnych..

Tryb nawadniania

Natychmiast po posadzeniu nie podlewaj cebuli. Przy suchej pogodzie podlewanie odbywa się po 10 dniach. Wiosną, gdy śnieg topnieje, gleba zawiera wystarczającą ilość wilgoci, dlatego w razie potrzeby jest podlewana, jeśli wiosna i pierwszy miesiąc lata są gorące.

Uprawa gleby i odchwaszczanie

W procesie wzrostu gleba jest poluzowana w razie potrzeby, a także dzień po podlaniu, rób to ostrożnie, aby nie wyciągnąć owoców. Pielenie odbywa się dwa razy w sezonie.

Najlepszy opatrunek

Pierwszy górny opatrunek przeprowadza się po pojawieniu się na wiosnę. Aby utworzyć zielenie, dodaje się roztwór 30 g azotanu amonu, 20 g chlorku potasu, 40 g superfosfatu rozcieńczonego w 10 l wody. Trzy tygodnie później przeprowadza się powtarzane karmienie, zwiększając ilość superfosfatu do 60 g, potasu do 30 g.

Za trzecim razem dodaje się roztwór składający się z 10 l wody, 20 g potasu, 40 g fosforanu.

Zwalczanie szkodników i chorób

Najczęściej na kulturę wpływa mączniak rzekomy. Aby chronić roślinę przed chorobą, jesienią, przed sadzeniem w ziemi, nasiona są badane pod kątem uszkodzeń przez chorobę lub owady. Przy najmniejszym znaku owoce traktuje się środkami grzybobójczymi zgodnie z instrukcjami producenta. Do walki z chorobą stosuje się również kwaśne produkty mleczne, jodowany lub roztwór sody.

Aby uniknąć uszkodzenia przez grzyby, monitoruj przestrzeganie zasad przechowywania plonu, płodozmianu.

Zbiór i przechowywanie

Odpowiednimi pojemnikami do przechowywania są siatki, pudełka kartonowe, drewniane pudełka z otworami do wlotu powietrza.

Jak i kiedy odbierać

Zbierają cebulę po tym, jak powietrzna część liści żółknie i wysycha - późną wiosną - wczesnym latem. Pełna kolekcja odbywa się przed początkiem sierpnia, przy suchej, spokojnej pogodzie. Wykopane rośliny pozostawia się przez pewien czas w ogrodzie do wyschnięcia, pozostawiając na słońcu, rozkładając się w cienką warstwę. Górne pióra są usuwane. Następnie ułożone w pojemniku, przeniesione do chłodnego pokoju do stałego przechowywania.

Funkcje przechowywania i utrzymywania oceny

Jeśli cebula jest przechowywana w mieszkaniu, temperatura powinna wynosić + 18... + 22 ° C, wilgotność - 50-70%. W piwnicach optymalne wskaźniki wynoszą 0... + 3 ° C przy wilgotności 75-90%. Podczas przechowywania warzywa są sortowane, zepsute są usuwane, wilgotne są suszone.

Ważny! Zimowa cebula jest przechowywana przez około 6-8 miesięcy.

Jakie mogą być trudności podczas uprawy

Główne problemy rolników w uprawie cebuli zimowej:

  • zatrzymywanie wilgoci na łóżku, co prowadzi do moczenia cebul;
  • przedwczesne pojawienie się sadzonek spowodowane wczesnym sadzeniem lub głębokim sadzeniem nasion;
  • słabe ściółkowanie gleby prowadzi do uszkodzenia cebul.

Wskazówki od doświadczonych ogrodników

Kilka rekomendacji od doświadczonych rolników:

  1. Cebule posadzone blisko siebie są łamane na wiosnę, pozostawiając tylko dobrej jakości okazy w odległości 8-10 cm.
  2. Jednocześnie sadzi się kilka odmian. Dlatego po zbiorach najbardziej wydajne rośliny są wybierane do dalszej uprawy..
  3. Lepiej nie używać filmu jako schronienia.
  4. Świeży obornik do nawożenia cebuli nie jest dobry.
  5. Aby cebula nie dostała się do zieleni, łóżko przed sadzeniem należy zalać wrzącą wodą, a materiał zanurza się w roztworze nadmanganianu potasu na 10-15 minut.

Recenzje zimowych odmian zestawów cebulowych

Sadząc zestawy cebuli przed zimą, wybierz odmianę z najwyższą ostrożnością. Sadzenie zimą staje się coraz bardziej popularne wśród hodowców warzyw, a letni mieszkańcy chętnie dzielą się wrażeniami na temat swoich ulubionych odmian.

Elena, Region Oryol: „Sadzę zimą, ponieważ nie muszę się martwić, gdzie i jak przechowywać cebulę do siewu. Posadzone przed przymrozkami, osłonięte, w razie potrzeby, liście z ogrodu, wiosną otrzymały zielenie i rzepy ".

Grigorij, obwód rostowski: „Od kilku lat sadzę cebulę radarową - cebule są duże, dojrzewają wcześnie. Lubisz rosnąć dzięki łatwości pielęgnacji. W łóżkach jest mniej trawy i prawie nie trzeba podlewać ”.

Valentina, Perm: „Pomimo tego, że takie cebule są przechowywane gorzej niż cebula wiosenna, cebulki są większe, gęstsze. Sadzimy odmiany Senshui, Shakespeare. Żarówki są słodkie, dzieci jedzą z hukiem ”.

Wniosek

Po przygotowaniu i posadzeniu zestawów cebuli na zimę w ogrodzie letni mieszkańcy otrzymują wysokiej jakości i wcześniejszą uprawę. Główne warunki wysokich plonów to właściwe przygotowanie nasion i właściwy wybór odmiany przeznaczonej do uprawy w danym regionie.

Sebok cebulowy: opis odmian i recenzje (zdjęcie w środku)

Witajcie drodzy czytelnicy. Na nosie jest wiosna, co oznacza, że ​​czas posadzić cebulę. Istnieje kilka sposobów sadzenia - sadzenie nasion w ziemi, sadzonki wyhodowane z nasion, wegetatywnie z małej cebuli i sadzenie zestawów cebuli.

Historycznie najpopularniejszym sposobem uprawy cebuli jest zestaw. Sevocs to małe cebule, które wyrosły z nasion w ciągu jednego roku. Faktem jest, że cebula to odwieczna kultura. Z posadzonych nasion - „Czarnuszki”, w pierwszym roku małe cebule wyrastają o średnicy 1,5–2 cm, jest to sadzonka, z której, jeśli zostanie posadzona, wyhoduje tę samą cebulę, którą jemy w następnym roku.

Różnorodność odmian sevka jest czasami myląca - którą sadzić, co będzie rosło, ile innych będzie przechowywanych. Chcę ułatwić ci wybór i pomóc zrozumieć tę różnorodność. Sugeruję również przeczytanie o innej różnorodności cebuli - porach, jak sadzić i jak rosnąć.

Zestaw cebuli - opis odmian z recenzjami

Do chwili obecnej tylko 400 odmian cebuli jest objętych państwowym rejestrem osiągnięć selekcyjnych i zatwierdzonych do użytku. Nadal istnieje duża liczba tych, które nie są uwzględnione w rejestrze. Powiedz, że są gorsze? Nie, oczywiście, może to tylko kwestia czasu, może twórca odmiany nie ma ochoty ani czasu, aby dostać się do tego rejestru.

Ty i ja nie będziemy dyskutować, dlaczego ich nie ma, najbardziej interesują nas ważniejsze informacje - najlepsza cebula. Ale zanim zdecydujemy, który z nich jest najlepszy, najpierw zapoznamy się bezpośrednio z odmianami wyhodowanymi przez siew, a także recenzjami ogrodników.

Na początek określimy klasyfikację cebuli, ale nie w pełnej formie, ale w uproszczony sposób. Do smaku wszystkie odmiany są podzielone na trzy grupy:

Z kolei grupy te są podzielone według dojrzałości:

  • wczesne dojrzewanie - sezon wegetacyjny 90-100 dni
  • w środku sezonu - okres wegetacji 100-120 dni
  • późne dojrzewanie - sezon wegetacyjny trwa ponad 120 dni

Teraz zapoznajmy się z najpopularniejszymi odmianami zestawów cebulowych.

Arzamas local

Wcześnie dojrzały. Waga do 70 gramów. Kształt jest prostopadłościenny. Kolor żółty z różowym odcieniem lub brązowym. Smak jest ostry, miąższ biały, gęstość średnia. Utrzymanie jakości jest wysokie. Odporny na zimno, odporny na choroby. Wydajność 2-3 kg / m2.

Według opinii na cebulę najczęściej wpływa peronosporoza i mucha cebulowa. Jeśli cebula nie jest chora, jest przechowywana bardzo dobrze i przez długi czas. Smak jest bardzo ostry. Nie powoduje problemów, gdy rośnie w regionach Syberii i Uralu.

Besson lokalny

Wcześnie dojrzały. Waga do 40 gramów. Kształt jest płaski okrągły. Kolor to złoty brąz. Smak jest ostry, miąższ biały. Utrzymanie jakości jest dobre. Jest odporny na choroby, odporny na mączniaka rzekomego. Wydajność do 2,5 kg / m2.

Według opinii cebula jest bardzo dobrze przechowywana, do 9 miesięcy bez strat. Lusche jest odpowiedni dla środkowych i południowych regionów. Smak jest bardzo ostry. Nie zaobserwowano chorób cebuli.

Odintsovo

Środek sezonu. Waga do 80 gramów. Kształt jest płaski okrągły. Kolor jest żółty. Smak jest ostry, miąższ biały. Jest odporny na choroby, odporny na mączniaka rzekomego. Utrzymanie jakości jest dobre. Wydajność 1,2-1,6 kg / m2.

Według opinii cebula smakuje dobrze, soczysta miąższ, łatwa do czyszczenia.

Rostów

Wcześnie dojrzały. Waga do 65 gramów. Kształt jest płaski okrągły. Żółty kolor. Smak jest ostry, miąższ biały. Jest odporny na choroby, odporny na zimno, odporny na mączniaka rzekomego. Utrzymanie jakości jest dobre. Wydajność 1,4-3,2 kg / m2.

Według opinii cebula jest bardzo smaczna, ale smak jest ostry, bez łez nie można pokroić. Bezstratnie przechowywane do następnego zbioru. Choroby niezauważalne.

Timiryazevsky

Wcześnie dojrzały. Waga do 73 gramów. Kształt jest okrągły. Żółty kolor. Smak jest ostry, miąższ biały, gęstość średnia. Jest odporny na choroby, odporny na zimno. Utrzymanie jakości jest bardzo dobre. Wydajność 2-3,2 kg / m2.

Według opinii najczęściej uprawia się je w regionach północnych, Syberii i Uralu. Jest przechowywany bardzo dobrze. Praktycznie nie znaleziono wad.

Daniłowski 301

Środek sezonu. Waga do 155 gramów. Kształt jest płaski okrągły. Kolor jest ciemnoczerwony. Smak jest ostry, miąższ biały. Jest odporny na choroby, odporny na mączniaka rzekomego. Utrzymanie jakości jest dobre. Wydajność 1-3,2 kg / m2.

Według opinii cebula jest czerwona tylko na zewnątrz, w kontekście zwykłego żółtego. Utrzymanie jakości nie jest najlepsze. Bujny wzrost w regionach południowych.

Czarny Książe

Środek sezonu. Waga do 100 gramów. Kształt jest okrągły. Kolor jest ciemnofioletowy. Smak jest półostry, miąższ biały, zawiera dużo selenu i kwercetyny. Utrzymanie jakości jest bardzo wysokie. Wydajność 4-5 kg ​​/ m2.

Ermak

Wcześnie dojrzały. Waga do 70 gramów. Kształt jest okrągły. Żółty kolor. Smak jest półostry, miąższ biały. Utrzymanie jakości jest wysokie. Wydajność 1,3-2,7 kg / m2.

Myachkovsky 300

Wcześnie dojrzały. Waga do 70 gramów. Kształt jest płaski. Żółty kolor. Smak jest półostry, miąższ biały. Odporny na choroby. Utrzymanie jakości jest wysokie. Wydajność 1,9-3,1 kg / m2.

Według opinii cebula zawsze daje stabilny plon, nawet w złe lata. Bezpretensjonalna ocena. Dorasta do 240 gramów. Bardzo smaczne warzywa. Niektórzy ogrodnicy uważają tę odmianę za idealną..

Stardust F1

Późne dojrzewanie Waga do 50 gramów. Kształt jest okrągły. Biały kolor. Smak jest ostry, miąższ biały, gęsty. Odporny na zimno, odporny na choroby. Utrzymanie jakości jest wysokie. Wydajność do 3 kg / m2.

Według opinii cebula nie jest przechowywana przez długi czas. Skórka jest bardzo cienka i źle oczyszczona. Smak nie różni się od wielu innych żółtych odmian, co oznacza, że ​​nie ma sensu przepłacać za tę odmianę.

Globus

Środek sezonu. Waga do 200 gramów. Kształt jest owalny. Kolor jest jasnobrązowy. Smak jest ostry, miąższ biały, soczysty. Okres przechowywania jest najlepszy do przechowywania w zimie. Odporny na peronosporozę. Wydajność 4-5 kg ​​/ m2.

Według opinii zawsze jest stabilny plon cebuli. Bezpretensjonalna odmiana o bardzo wysokiej jakości przechowywania.

Centurion F1

Wczesna dojrzała odmiana holenderskiej hodowli. Waga do 120 gramów. Kształt jest okrągły i płaski okrągły. Kolor jest podpalany. Smak jest ostry. Odporny na choroby. Odporny na strzelanie. Utrzymanie jakości jest dobre. Wydajność 2,2-5 kg ​​/ m2.

Według opinii cebula zawsze zapewnia dobre zbiory. Strzelanie nie jest zauważane. Dzięki kiełkowaniu jest odporny na lekkie mrozy. Cebula ma oryginalny smak i aromat.

Stuttgarter Riesen

Wczesna dojrzała odmiana hodowli rosyjskiej i niemieckiej. Waga do 300 gramów. Kształt jest płaski okrągły. Żółty kolor. Smak jest ostry, miąższ biały. Podatny na mączniaka rzekomego i gnicie szyi. Okres trwałości jest doskonały. Wydajność 2,4-3,5 kg / m2.

Według opinii bardzo popularna odmiana cebuli. Daje stabilny plon. Jeśli w lecie dobrze jest podlewać, staje się bardzo duży. Do przechowywania należy dobrze wysuszyć w ciepłym pomieszczeniu przez okres do jednego miesiąca. Wśród wad są niedogodności związane z czyszczeniem i szorstkie miąższe.

Besson lokalny

Wcześnie dojrzały. Waga do 40 gramów. Kształt jest płaski okrągły. Kolor to złoty brąz. Smak jest ostry, miąższ biały. Jest odporny na choroby, odporny na mączniaka rzekomego. Utrzymanie jakości jest wysokie. Wydajność do 2,6 kg / m2.

Według opinii najbardziej bezpretensjonalny dla środkowego i południowego pasa Rosji. Przechowuje do 9 miesięcy.

Ellan

Wcześnie dojrzały. Waga do 123 gramów. Kształt jest okrągły. Kolor jest żółty. Smak jest lekko ostry, miąższ biały. W niewielkim stopniu dotknięty peronosporozą. Utrzymanie jakości jest dobre. Wydajność do 2,5 kg / m2.

Według opinii smak cebuli bez goryczy nie szczypie w oczy. Czasami strzela. Nie przechowywane długo.

Hercules F1

Wczesna dojrzała odmiana holenderskiej hodowli. Waga do 160 gramów. Formularz Sharoelliptichskaya. Żółty kolor. Smak jest ostry, miąższ biały. Utrzymanie jakości jest dobre. Wydajność 2,3-5 kg ​​/ m2.

Według recenzji cebuli odnotowano wysoką jakość utrzymania. Zauważono przyjemny ostry smak. Odporny na szterlingi. Daje stabilną wysoką wydajność.

Sturon

Środek sezonu. Waga do 120 gr. Kształt jest okrągły. Kolor jest podpalany. Smak jest ostry, miąższ biały. Jest odporny na choroby, odporny na strzelanie. Utrzymanie jakości jest wysokie. Wydajność 2,3–3,4 kg / m2.

Według recenzji cebuli zauważono przyjemny smak, umiarkowanie ostry. Słodkie zielenie z lekką goryczką. Według opinii jest odporny na lekkie mrozy podczas kiełkowania. Uprawiane zarówno w regionach południowych, jak i na Syberii.

Strigunowski lokalny

Wcześnie dojrzały. Waga do 80 gramów. Kształt jest okrągły. Żółty kolor. Smak jest ostry, miąższ biały. Jest odporny na zimno. Utrzymanie jakości jest wysokie. Wydajność 2,4-3,5 kg / m2.

Według opinii cebula szybko dojrzewa w zimnym klimacie, nie wymagająca opieki. Z minusów zauważają ostry smak, no cóż, tutaj każdy ma inne sposoby.

Alvina

Środek sezonu. Waga do 80 gramów. Kształt jest płaski. Kolor jest fioletowy. Smak jest półostry, miąższ biały, z fioletowym odcieniem. Okres trwałości jest długi (6-7 miesięcy). Wydajność do 2,6 kg / m2.

Czerwony Baron

Wczesna dojrzała odmiana holenderskiej hodowli. Waga do 150 gramów. Kształt jest płaski okrągły. Kolor jest ciemnoczerwony. Smak jest półostry, miąższ różowy. Utrzymanie jakości jest dobre. Wydajność do 3 kg / m2.

Według opinii Red Baron jest idealną cebulą do uprawy w Arktyce. Po dodaniu do naczynia nie zmienia koloru. Odnotowują również bardzo dobry słodki smak. Bezpretensjonalny w uprawie.

Setton

Środek sezonu. Waga do 90 gramów. Kształt jest okrągły. Brązowy kolor. Smak jest półostry, miąższ biały. Jest odporny na choroby, odporny na strzelanie. Jest odporny na zimno. Utrzymanie jakości jest dobre. Wydajność 2-2,8 kg / m2, maksymalnie do 6,4 kg / m2.

Według opinii cebula jest bezpretensjonalna w uprawie. Przy dobrym starzeniu jest przechowywany przez długi czas. Charakteryzują się przyjemnym, słodkim smakiem, gęstą skórką, która zapobiega wysychaniu cebuli..

Alfa

Wczesna dojrzała odmiana holenderskiej hodowli. Waga do 120 gramów. Kształt jest okrągły. Brązowy kolor. Smak jest ostry, miąższ biały. Utrzymanie jakości jest dobre. Wydajność 1,6–2,3 kg / m2.

Według opinii cebula dojrzewa bardzo szybko, dając niezmiennie wysoką wydajność.

Carmen MS

Wcześnie dojrzały. Waga do 120 gramów. Kształt jest płaski okrągły. Kolor jest ciemnoczerwony. Smak jest lekko ostry, różowy miąższ. Utrzymanie jakości jest wysokie. Do świeżego spożycia, konserw i gotowania. Wydajność 2,8 kg / m2.

Według recenzji należy zauważyć, że w chłodne lato cebula może wyglądać na mączniaka prawdziwego. Przechowywanie do 6-8 miesięcy. Zaznacz lekko wytrawne mięso.

Corrado

Odmiana holenderska w połowie sezonu. Waga do 190 gramów. Kształt jest okrągły. Brązowy kolor. Smak jest półostry, miąższ biały. Odporny na choroby. Utrzymanie jakości jest wysokie. Wydajność 2,3–3,3 kg / m2, do 6 kg / kg. KW.

Recenzje cebuli wskazują na dobry smak i dobrą wydajność.

syberyjski

Wcześnie dojrzały. Waga do 50 gramów. Kształt jest płaski okrągły. Żółty kolor. Smak jest półostry, miąższ biały. Jest odporny na zimno. Utrzymanie jakości jest wysokie. Wydajność 1,6–2,8 kg / m2.

Według przeglądów cebuli dobre zbiory odnotowuje się, gdy uprawia się je w regionach północnych. Należy zauważyć, że nasiona można łatwo wyhodować z nasion do sadzenia w przyszłym roku..

Golden Semko F1

Wcześnie dojrzały. Waga do 150 gramów. Kształt jest okrągły. Kolor jest jasnobrązowy. Smak jest ostry, miąższ biały. Doskonała odporność na wiele chorób. Okres trwałości jest doskonały. Wydajność 3,3-3,5 kg / m2.

Według opinii o cebuli odnotowano wysoką szybkość dojrzewania. Nie zachoruje i jest przechowywany do 8 miesięcy. Istnieje opinia, że ​​Golden Semko F1 jest jak dotąd jedyną hybrydą, która ma złożoną odporność na najbardziej złe choroby cebuli, takie jak mączniak rzekomy (peronosporoza) cebuli i zgnilizny szyjki macicy. Należy zauważyć, że odmiany pojawiają się w sprzedaży odmiany Golden, Golden Samko, Semko Golden - są to inne odmiany, nie daj się zwieść.

Zestaw cebuli: która klasa jest najlepsza

Doszliśmy więc do najważniejszego pytania - która różnorodność zestawów cebuli jest najlepsza. Nie ma jednej odpowiedzi na to pytanie. Zacznijmy od tego, że sadzimy maciorę, aby uzyskać cebulę rzepową. A potem jest wiele niespójności - jeden lubi małe cebule, ponieważ są wygodne do obierania, inne duże, z drugiej strony, jest szczęśliwy, że ma taką cebulę, trzeci potrzebuje cebuli, aby leżeć do następnego lata i nie zepsuć, a czwarty jest słodki daj cebuli, on nie zje reszty.

A co będzie najlepsze w tym przypadku? Dlatego postaram się dostarczyć ci informacji do refleksji, a ty sam określisz, która odmiana cebuli jest dla Ciebie najlepsza..

Jaki rozmiar zestawu cebuli jest lepszy: mały lub duży

I pierwsze pytanie, może nawet najczęstsze, brzmi: jaki rozmiar jest lepszy - mały czy duży. Zróbmy to dobrze. Przed sprzedażą sevoc skalibruj na frakcje:

8-14 mm - najmniejsza frakcja, optymalna do sadzenia w zimie. Cebula wyhodowana z takiej frakcji nie strzela. Nie jest stosowany do sadzenia wiosennego, niewielka podaż składników odżywczych prowadzi do opóźnienia w rozwoju od siewu przez inne frakcje. Często, ze względu na małe rozmiary, sevoc podczas przechowywania w zimie po prostu wysycha i całkowicie traci zdolność kiełkowania.

14–21 mm - frakcja środkowa. Zastosuj zarówno do sadzenia zimowego, jak i wiosennego. Jest uważany za najlepszą frakcję do sadzenia wiosną. Nie strzela, dobrze się zakorzenia, dobry zapas składników odżywczych daje dobry początek na wiosnę.

21–24 mm - duża frakcja. Do sadzenia zimowego służy do wiosennej uprawy na piórach. Podczas sadzenia na wiosnę często daje strzały, ale po usunięciu strzały mogą zapewnić dobre zbiory. Użyj małej sztuczki, aby zmniejszyć strzałki na dole zestawu, wykonaj nacięcie w kształcie krzyża.

24-30 mm to bardzo duży ułamek. Podobnie jak poprzednia frakcja, są one używane do sadzenia zimowego, gdy są hodowane na piórku. Wiosenne sadzenie daje wiele strzał, które można zastosować na zieleniach, a jeśli zostaną usunięte, możesz spróbować wyhodować rzepę.

30-40 mm - wybór cebuli. Używam do destylacji na zieleniach.

Teraz, wiedząc, dlaczego używać jednego lub drugiego rozmiaru zestawów cebuli, możesz bezpiecznie powiedzieć, który jest dla Ciebie najlepszy. Byłoby miło odpowiedzieć na pytanie, która odmiana cebuli jest najlepsza - mała czy duża. Sugeruję, abyś sam sobie odpowiedział. Mogę powiedzieć sobie, że lubimy bardziej podłużne, wygodniej jest je czyścić i kroić, a na pewno nie duże, pod tym względem jest bardzo niewygodne.

Jakie odmiany cebuli są lepsze na Ural i Syberię

Pytanie nie jest tak naprawdę skomplikowane. Jeśli nie mówimy o południowym Uralu i południowej Syberii, w tych regionach zwykle nie pojawiają się problemy z uprawą cebuli, wówczas regiony północne charakteryzują się niższymi temperaturami zimowymi, krótkimi latami letnimi, choć czasami bardzo ciepłymi. W takich warunkach, aby uzyskać dobry zbiór cebuli, musisz przestrzegać dwóch podstawowych zasad:

  • Jeśli posadzisz siew wiosną, użyj wczesnej dojrzałej cebuli, będzie ona miała czas dojrzeć w krótkim lecie, a jednocześnie nie będzie miała czasu na choroby. Jeśli jest również odporny na zimno, aby wytrzymać przymrozki sprężynowe, możemy powiedzieć, że jest to idealne rozwiązanie.
  • Użyj lądowania w zimie. Zimowa cebula rośnie szybciej na wiosnę, jest silniejsza i bardziej odporna niż wiosenne odpowiedniki. Sadzenie zimowe odbywa się zwykle na przełomie września i października, około miesiąca przed początkiem stałego mrozu.

Najlepsze odmiany cebuli dla regionu moskiewskiego

W regionie moskiewskim uprawa cebuli jest łatwa. Umiarkowany klimat kontynentalny zapewnia do tego dobre warunki. Wszystkie odmiany zestawów cebuli opisane powyżej nadają się do uprawy w tym regionie. Nawet późno dojrzewający gwiezdny pył obsadzony sevką ma czas na dojrzewanie.

Jedynie późno dojrzewające odmiany cebuli wyhodowane z nasion mogą stanowić trudności, ale nie zostały przedstawione w tym przeglądzie..

Która cebula jest najlepsza do przechowywania

To, jak dobrze przechowywana jest cebula, zależy nie tylko od odmiany, agrotechnika uprawy bardzo na to wpływa. Główne parametry, od których zależy utrzymanie jakości:

  • Odmiana cebuli, jej zdolność do układania
  • Stopień dojrzewania
  • Przygotowanie do przechowywania
  • Warunki przechowywania

Z reguły najlepiej przechowywać ostre odmiany, z których płyną łzy podczas cięcia. Ale słodycze wręcz przeciwnie, dają obfite plony, ale nie kłamią przez długi czas, ponieważ są bardziej podatne na choroby i mają bardziej delikatną łuskę. Zaobserwowano również, że zwykłe odmiany żółtej cebuli mają najwyższą jakość przechowywania, podczas gdy czerwone, białe i fioletowe są mniejsze.

Zwracam uwagę, że każda cebula musi być wysuszona przed przechowywaniem, niektóre robią to przy gorącej baterii lub nawet w piekarniku, najważniejsze jest, aby jej nie przegrzać. A jeśli chodzi o odmiany, można polecić do przechowywania Arzamas local, Besson local, Rostov, Timiryazevsky, Black Prince, Globus, Stuttgarter Riesen, Hercules F1, Sturon, Strigunovsky local, Alvina, Carmen MS, Siberian, Golden Semko F1 do przechowywania.

Zestaw cebuli: który lepiej wybrać

Na koniec sugeruję, abyś zastanowił się, jak wybrać odpowiedni zestaw cebuli i na co zwrócić uwagę. Jak rosnąć i co należy zrobić, aby lepiej przechowywać w zimie. Jeśli kupiłeś sevoc jesienią, nauczysz się go przechowywać do wiosennego sadzenia.

To wszystko dla mnie. Mam nadzieję, że nie masz pytań o zestawy cebulowe, a dobre zbiory są prawie gwarantowane. Cóż, żegnam się z tobą, dopóki się nie spotkamy.

Lubisz O Kaktusy

Mirt jest po prostu najbardziej unikalną rośliną domową. Mirt jest bardzo dekoracyjny, a jego uprawa nie jest szczególnie trudna. Przy odpowiedniej pielęgnacji drzewo mirtu nie tylko cieszy oko, ale także przyniesie wiele korzyści...

Leszczyna to nasze rodzime drzewo, które wytwarza pyszne orzechy, zwane także orzechami laskowymi.